Associação Comercial e Industrial de Limeira
19 a 25 de março de 2009

Páscoa

Venda deve crescer 10%
e lojistas apostam em novidades
O consumidor brasileiro deverá comprar cerca de 113 milhões de ovos de chocolate nesta Páscoa, um aumento de 10% em relação ao ano passado. Grande parte das 24 toneladas dos doces que serão vendidos até 12 de abril já está espalhada nas gôndolas de docerias e supermercados. De acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), o País é o segundo maior produtor de itens específicos para a data, ficando atrás apenas da Inglaterra. Apesar da crise financeira mundial, as expectativas do setor são otimistas. A previsão para este ano é atingir faturamento de R$ 828 milhões, 8% a mais que em 2008.
Para o presidente da entidade, Getúlio Ursulino Netto, os ovos campeões de vendas serão aqueles que possuem entre 201 gramas e 400 gramas, com 51% do total. Já os menores, entre 101 gramas e 200 gramas, terão 31% de participação. “O ovo de chocolate é mais do que um produto alimentício, é uma manifestação de amor. As empresas estão sempre inovando, para emocionar as pessoas.” O cacau subiu 26,2% e o açúcar, 24%. “Mas isso não será problema. Ninguém deixará de dar um presente nessa data tão especial”, diz Ursulino. Outro produto em grande evidência nos supermercados é a colomba pascal. Segundo a Abicab, cerca de 8 milhões de bolos serão comercializados no período. Em 2008, foram 7 milhões de unidades.

Novas formas e brinquedos invadem as prateleiras
   
 

Uma nova delícia paira no ar

Em Limeira a novidade fica por conta da inauguração da fabrica “Cacau dos Deuses”. Em breve lançamento da loja de chocolate mais badalada.
O passeio entre as gôndolas montadas para a Páscoa mostra ovos achatados, retangulares, em formato de bichinhos e bola de futebol. Há também embalagens mais sofisticadas, latas comemorativas e até sorteios de prêmios. Para as crianças, personagens de desenhos animados, quadrinhos e jogos de videogame.
Além do ovo com formato do chocolate Bis, a Kraft aposta na promoção Páscoa Ouro Lacta para alavancar vendas. Os compradores dos ovos destinados ao setor adulto (sem brinquedos) concorrerão a prêmios de até R$ 10 mil com 3 mil figurinhas premiadas e 60 sorteios pelo celular.
A Páscoa é uma das comemorações ocidentais mais importantes. Os ovos de chocolate foram inicialmente adotados na França, no século XVIII, para simbolizar vida nova com o ovo (nascimento) e o coelho (fertilidade).

Chocolate faz bem a saúde
Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Realizado na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, o estudo revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial. O trabalho avaliou 44 pacientes entre 56 e 73 anos, pré-hipertensos ou no estágio inicial do problema. Durante 18 semanas parte deles consumiu 30 calorias diárias, ou 6,3 gramas de chocolate amargo, algo equivalente a um único pedaço de uma barrinha. Os demais participantes ingeriram o tipo branco.
Aqueles ínfimos 6,3 gramas da versão de gosto mais acre derrubaram a pressão que o sangue exerce sobre os vasos a máxima, ou sistólica, em 1,6 milímetros de mercúrio e a mínima, a diastólica, em 1 milímetro de mercúrio. Além disso, a prevalência da hipertensão problema que acomete cerca de 1 bilhão de pessoas no globo e é responsável por milhares de casos de infarto e derrame caiu de 86% para 68%.
A queda de cada 2 milímetros de mercúrio na medida da pressão máxima já diminui bastante o risco de morrer de AVC ou do coração, assegura o cardiologista Marcus Bolívar Malachias, da Sociedade Brasileira de Cardiologia. No estudo alemão, provou-se ainda que tudo isso pode se dar sem alterações no peso e nas taxas de açúcar e gordura na circulação.